Valomet morski

Poljoprivredna zadruga Vrbnik ima i podmorsku varijantu pjenušca Valomet. 2006. godine odlučili smo boce pjenušca položiti u čelične rešetkaste sanduke u more na 30-tak metara dubine, otprilike pola milje od vrbničke obale, gdje vlada stalna temperatura od 12 °C, tama, tišina… što je izuzetno povoljno za fermentiranje pjenušca. Za takve butelje nisu potrebne etikete jer su ih morski stanovnici sami ukrasili, pa jedino mala, ručno rađena pločica govori o kojem se pjenušcu radi: Pjenušac Valomet PZ Vrbnik.

Ovo profinjeno piće nosi sortni karakter žlahtine, obogaćen blagom dominacijom mirisnih nijansi nastalih odležavanjem na kvascima. Idealno se kombinira uz školjke, kamenice i plodove mora, dok svojom lakoćom, pitkošću i blagom kiselosti oduševljava kao aperitiv ili u solo kombinaciji, pružajući neprocjenjivu gastronomsku harmoniju.

Proizvod je moguće kupiti u fizičkoj trgovini na našoj adresi.